大阪万博　食レポ　写真撮るの忘れて食べちゃったのですが、シンガポールのロティ・プラタが美味しかったです。私はカレーのほうを食べました。カレーはちょっと塩辛かったですが、ロティ・プラタはもう一度食べたいくらい気に入りました。薄ーく伸ばした生地にバター（ギーかも）を塗って、くるくる巻...

お持ち帰り用に箱をご用意しています。ご自身でタッパーや箱等用意されたい方は、下記のサイズを参考にしてください。１５センチ角　高さは６センチクランブルはどうしても湿気てしまうので、お早めにお召し上がりくださいね。

うかすてらをいただきました。もう究極にしっとりふっわふわで溶けます。いやこれほんとまじで美味しすぎるんですよ。語彙力。

こちらは生徒さまから届いた「ミニメロンパン」のお写真です。めちゃくちゃかわいいですね！ぱくぱくつまみたいサイズです。私も作ってみたい！早速復習してくださってありがとうございます。6月レッスン受付開始しました。

６月レッスンは、キムチとチーズのカンパーニュと宇治金時のマーブル食パンです。本日よりお申込み受付ます。日程等はMENUページをご覧ください。お申込みお待ちしております。お返事が遅くなる時間帯があると思います。すみません！

三宮から神姫バスの直行便で大阪万博に行ってきました。念のため、非常食的な感じで、バス乗り場の山手にあるトミーズさんでサンドイッチを買っていきました。万博会場内、コーヒー、そこら中で不自由なく買えると思っていたけど、意外と探せなくて。帰りしなに、カフェイン切れでふらふらと、西ゲート...

カンパーニュに使った信州味噌は、ヤマダストアーで買っています。「白みそ」と表示がありますが、お雑煮に使われる甘い白みそとは違います。信州みそも白みそもどちらも米こうじを使って作られますが、お雑煮用の白みそは、こうじの量が多いので、甘くなり、信州みそは、こうじが少なく、辛口なんです...

先日のイベントで飲んだviva vin VIVANTさんのシャルドネが美味しかったと、ナベサンテのみむちゃんに話していたら、たまたま店主さんとお会いできて、買わせていただきました。栽培放棄の危機にあった北区のブドウ畑で、減農薬と有機栽培に取り組み、ようやく今年リリースすることがで...

4月レッスンが終わりました。ご参加いただいたみなさま、まことにありがとうございました。今月はキャンセル待ちの方が多くて、ご参加いただけなくて本当に申し訳ありません。来月お会いできるのを楽しみにしております。

垂水区にあるパン屋さん、パン マニフィック （PAN manifiQ）さんのスコーンをいただき、みなさんで分けました。たくさんありがとうございました！姪と半分こしておやつにいただきました。

大丸神戸店の洋菓子フェスタで、amesisutaさんの焼き菓子とチョコレートを買い

田舎パンのほかに買ったもの。シナモン、バナナケーキ、トマトのフォカッチャ。どれも美味しいです。