LESSON
レッスン内容の詳細と募集はMenuページでご案内しています。
お問合せ、お申し込みは sweetenoughbread☆gmail.com まで。
☆を@に変えてお送りください。LINEでつながっている方はLINE でご連絡ください。
初めてお申込みされる方は、お名前(読みがな)、携帯電話番号、こちらからお返事させていただく連絡先(LINEのID・携帯・パソコンのメルアドなど)、希望日をご記入ください。
初めてお越しになられる方には、教室の地図をメールに添付してお送りします。
ご不明な点がございましたら、気軽にお問合せください。
教室について お申込みの前に
レッスン参加の前に目を通してください
パン教室ではありますが、手ごねを実践で学ぶお教室ではありません 長時間発酵の生地でパンを作りますので、こちらで用意した生地を焼き上げます
手ごねでの生地の作り方は口頭で説明いたしますが、加水が高く、手ごねが難しい生地を使うこともあります
こねあがった生地の状態を見て頂くために、生地を用意することもありますが、機械でこねることが多いです
ですので、ある程度手ごねの経験がある方か、手ごねの経験はなくてもホームベーカリーなどのこねる機械をお持ちの方むけのお教室と言えます
手ごねを習得したい方には、物足りない内容であるかと思いますので、予めご了承ください
貴重品の管理はご自身でお願いいたします
レシピのコピー配布、無断の商用利用、一般公開はご遠慮ください SNSなどに書き込むこともこれに当たります
写真撮影はご自由になさってください ブログやSNSなどに写真を掲載される場合は、承諾がある場合を別として、個人が特定できないように配慮願います
動画撮影は個人の復習のためだけにご利用くださいますようお願い申し上げます
こちらからも、ブログに掲載するため、撮影をすることがあります 個人が特定できないよう配慮していますが、掲載してほしくない場合は遠慮なくおっしゃってください
今のところ、安全面において心配がありますので、お子様連れはお断りしています 基本的に女性専用のお教室です
キャンセル料について ※2022年11月より規定変更
参加予定日より1週間前のキャンセルは、レッスン料の半額をご負担頂きますので、ご注意ください
前日・当日キャンセルの場合は全額をご負担いただきます
レッスン開催日の7日前~3日前 : 受講料の半額 レシピをお渡しします
レッスン開催日の2日前~当日 : 受講料の100% パンとレシピをお渡しします
キャンセルされる場合、キャンセル料の発生に関わらず、ご希望の方には、焼き上げたパンとレシピを郵送します
もしくは取りに来ていただくことも可能です 料金は受講料と同じ額を頂いております。
次回レッスン時にお支払いいただくか、次回のご予定が未定の場合は、お振込みをお願いしています
軽食をお出ししています アレルギーで食べられない食材などありましたらお知らせください
可能な範囲で代わりに召し上がっていただける食材をご用意します
偏食気味の方、小食な方、食事制限等実施されている方は、事前にお知らせください
アレルギーを除く、レッスンメニューで使用する食材や仕上げ等の変更に関しましては、
ご遠慮いただいております
あらかじめご了承ください ※2020年より規定変更
「楽しくおいしく」をモットーに和やかな雰囲気を大切にしています
遠慮なくものを言われ空気を乱す方のご参加はご遠慮頂いております
ご協力よろしくお願いします
レーズン酵母液について
有料・無料でお分けしています。酵母液種をご希望の方は、瓶を持参するか、しないかを明記の上お申し込みくださいませ。
有料
☆ レーズン酵母液(瓶つき) 350円
レッスンの1週間前にご連絡ください。
☆ 瓶を持参頂いた場合 250円
こちらでレーズン、水、砂糖、酵母液を入れてお渡ししますので、育ててお使いください。
瓶の煮沸は不要です。教室で煮沸します。
無料
☆ 煮沸した瓶にレーズンを入れて持参頂いた場合
こちらで水、砂糖、酵母液を入れてお渡ししますので、育ててお使いください。