スピナッチ

かなり前から気になっていたスピナッチサンド。レジに並ぶ人みんなこれを注文していました。ほうれん草たっぷりのフィリングは思ってたより、しっとりとした仕上がりで、塩気が強くて、今の時期にはいいんじゃないでしょうか。提供時は焼いてくれるのでほんのり温かいです。食べたのは梅田のアンティコカフェ。地下にあるし、大阪駅から日光に当たらずたどり着けるのがいいです。黒ごま入りのバンズと共に今度家でも作ってみよう。