ドライトマト

収穫したミニトマト。たくさん採れるので干してみる。

前日茹ですぎて残ったお蕎麦でペペロンチーノ風に。冷やして前菜風に食べるのが美味しかった。自家製ドライトマトは、出来立てだからかものすごく味が濃くて、酸っぱかったです。