いただいたもの

大好きな無花果のコンフィチュールを頂きました。自家製と言うにはレベルが異次元すぎるコンフィチュールです。とってもクリアで上品なのです。このために、イズニーバターを奮発してクロワッサンを焼きました。朝布団から出るのが辛いくらい寒くなってきましたが、部屋を暖めて、この朝食を食べるのが楽しみで仕方ありません。

レモンをたくさんいただいたので、はちみつレモンに。皮はグレーターでおろして冷凍、スライスしたレモンを瓶に入れはちみつを注ぐだけ。ホットレモンは、はちみつレモン大さじ1に対し、湯が200㎖くらい。生徒さんに味見してもらったら好評でした。ビタミンCで風邪予防。