2025.05.06 21:22ランチのパン白ごはん食パンです。50%白ごはんを練りこんでます。トーストするとクラストはザクっと、クラムはもっちり。シンプルなパンがやはり好きです。イーストで気軽に作られるので、お家でも作ってもらいたいパンです。
2025.05.03 22:48ブルーベリークーヘンお持ち帰り用に箱をご用意しています。ご自身でタッパーや箱等用意されたい方は、下記のサイズを参考にしてください。１５センチ角 高さは６センチクランブルはどうしても湿気てしまうので、お早めにお召し上がりくださいね。
2024.12.21 00:26IKEAの発酵かご久しぶりにIKEAに行ったら、布付きの発酵かご（２２センチ）があったので手に取りました。家に売るほどあるので買いませんでしたが、布だけ別売りであったら買ってたかも。
2024.12.12 01:23パネトーネピアットスズキさんのパネトーネ。イタリア産の（多分）オレンジが肉厚で美味しい。しっとりしてるけど、クリーム添えは必須。原材料表示見たら、クチナシって書いてあった。黄金色って大事なんですね。勉強になった。大きいのに（700g）あっという間に食べてしまいそうです。
2024.12.05 03:28シュトーレンdough-istさんのシュトーレン。湯種入りなのです。珍しいですよね。そのせいかどうかはわかりませんが、冷蔵保存してくださいと言われました。スパイシーでとっても美味しいです。外側はサクっとしていますが、クラムはもちっとしています。そして、りんごの入っているシュトーレンが好きなの...
2024.11.14 22:10ありがとうございましたご報告が遅くなりました。シュトーレンのご予約受付は終了いたしました。ご予約いただいた皆様ありがとうございました。今年は製造本数が少ないので、間に合わなかった方がいらして、心苦しい思いでいっぱいです。本当に申し訳ありません。また来年よろしくお願いいたします。いおりさんの栗、今年は↑...
2024.09.03 03:34お久しぶりです数か月も放置していたブログを久しぶりに更新。 ほんとすみません！ 日付はめちゃくちゃな時差投稿です。 レッスン再開のお問い合わせもほんの少しいただいておりますが、現在通院リハビリ中で（体調は良くなってきたのですが、ひどい五十肩になってしまいまして）再開の見落と...