タルトタタン

友達に頼まれてタルトタタン作りました。彼女のお母さんが大事に使ってきた年季の入った18センチ型で作って、そのまま持って帰ってもらいました。うまく取り出せるか心配でしたが、無事成功した模様。仕上げもバッチリ。美味しいの報告と共に送ってくれた写真を見て、喜んでもらえてよかったとしみじみ。このタルトタタンはティザーヌのレシピです♪