2025.05.30 01:35クロテッドクリームロピアにクロテッドクリーム発見。Ｘで見た某ホテルのレシピでスコーンを作ったのですが、卵１，卵黄１の材料表記を見て、全量入れたら、卵黄１は塗り卵用でした。よく見ないで作って失敗するパターン。。。バターミルクパウダーをぶちこんでなんとかまとめました。卵の主張が強すぎるスコーンだった。...
2024.03.14 02:58カヌレ型を変えて作ってみました。レシピ通りに作って成功したら、ラッキー。上手くいかない場合は、お家のオーブンで、上手に焼ける温度や時間を見極めるために何度か焼かないといけないかも。