不織布

久々の「今日のベンリナー」。三角コーナーの水切りネット(PE素材?)みたいなのや、この不織布タイプのを使っているプロの方の真似をして。粉使わなくても、くっつかない。ネタがないので、今日は写真撮ってみました。

オーダーいただいたパンは焼いているものの、つい写真撮り忘れるのです。今日は袋に詰める前に気付いたこのプチパンだけ撮れました。全粒粉の入ったプチパンは、マルドンのお塩をかけて焼いています。

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