2026.03.23 21:41金柑金柑の甘煮、シロップごと冷凍していましたが、いい方法今更思いついた。先日買った、蓋つきの底がシリコン製で押し出して氷を取り出せるタイプの製氷皿に、金柑とシロップを入れて凍らせ、ジップロックの保存袋に移すやり方です。この製氷皿は小さいので小さい金柑しか使えないのが残念。100均で大...
2026.03.01 22:28レモン果汁レモンをたくさんいただきました。いつもありがとうございます。IKEAのシリコン製製氷皿が変形してしまったので、蓋がある便利なのを買いました。３COINS です。スタンダードプロダクツでした。取り出しやすいし、角々してきれいな氷になるので、「おぉーっ！」てなってます。語彙力。
2026.02.26 23:18バターはちみつ豆乳ロールに手作りバターとはちみつつけて朝食に。バターは、20年以上前に友達からプレゼントしてもらったテスコムの「バター工房」で作りました。生クリームが余ったときに作るのですが、47％の生クリームが余ったときしか作らないので、今回はかなり久しぶりの登場。
2026.02.07 00:52こちらですお問い合わせいただいたので、こちらでも。西友で買ってます。昔は３枚セットくらいでコストコにあったのにな。最近見ないような。明日から2月レッスン始まります。欲しい粉ありましたら、用意しておきますので。値段なども気軽に問い合わせてください。完成した酵母液種は４日くらい前に連絡いただけ...
2025.09.15 23:00グラタン皿THREEPPYであっていました！生徒さまが画像送ってくださいました。ありがとうございます～！1リットル容量なので、200g粉量がちょうどいい感じ。ラップするときは、念のため、オイル塗っておくといいです。もちろん普通にグラタンに使ってますが、大きすぎず、小さすぎずで気に入ってます...
2025.06.26 01:49パン用冷凍保存袋ダイソーでお試しに買ったもの。ラップに包まず直接入れられて、匂いもつかず、霜もつかない。カビやすい梅雨時は特にお助けアイテムになるかも。気になるのは、マー〇の一斤用パン冷凍保存袋980円との違い。
2025.05.21 03:16CHEFMADE海外ブランドの型なんですけど、アルタイトの型と違って、何年使っても美しいままなので気に入っています。ずいぶん値段が上がってしまいましたが。日本の1斤サイズではないのが要注意点。