2023.03.30 04:12.donut生ドーナツ。製造後2時間以内のできたてが売りと言うだけあって、行列できてました。甘さ控えめですね。元町にオープンしたTAOKA COFFEEさんでコーヒーを買って、メリケンパークへ。半袖の人、ノーマスクの人も目立ちました。
2023.03.25 22:46黒ごまクロワッサン黒ごまクロワッサンに、いおりさんの粒あんとマスカルポーネクリームをはさんで、きび糖きな粉たっぷりまぶしたサンド。自画自賛をお許しいただきたい。めちゃくちゃ美味しい。パソコンの調子が悪くて、スマホから更新しているので、フォローしてくださっている方にいちいち更新通知が入ってしまいます...
2023.03.25 01:43あいたのしむ市残念ながら、相楽市は雨天予報のため、開催中止となりました。予定してくださっていた方には申し訳ありません。↑の生菓子は、いおりさんから頂戴したもの。夜桜みたいで綺麗です。
2023.03.18 07:26レッスン富澤さんで売っている「麦こがし」も大麦を焙煎したものですが（いわゆるはったい粉）、今月メニューの代用品として使うと、物足りない感じになります。来週は暖かいようなのでバターが溶けないか心配です。焦らすのは好きではないのですが、すごく急いでもらうと思うので、先に謝ります。ごめんなさい...
2023.03.15 23:00米粉のクッキー朝ミルクティーを飲むときに、クッキー一枚つまみたい欲を満たすため、米粉のお砂糖控えめクッキーを焼きました。カロリーや糖質をできるだけ抑えたいけど、バターの香りがしないのもさみしいので、バターは使う我が道クッキー。
2023.03.14 23:00セモリナフォカッチャ時々試作しているけど、なかなか思うように仕上がらないセモリナフォカッチャ。高温でガッと焦げる手前まで焼いたら、思う食感や風味が出るような。トマトとルッコラと生ハムのサンド。よかちょろさんのバジルペースト塗って。たんかんも添えました。そう言えば。13日からマスク着用が個人の判断にゆ...