ローストポーク

いおりさんに教えてもらった低温調理のローストポークが美味しかったので、失敗しても痛手が少ないように特価のアメリカ産肩ロース肉で作ってみました。柔らかく仕上がりました！が、もっと薄く切ったほうがよかったです。また挑戦します。