パンはスライスしてトースト。フムスを塗って、スライスしたアボカドをのせる。カレーパウダーと塩、オリーブオイルを少し。フムスにクミンも使っているので、カレーパウダーのアクセントが効くようで、とても美味しいです。

アボカドサンド

山椒のリュスティックでタルティーヌ。近所でしている移動販売の有機野菜（すべて神戸産）を買いに行ったら、メゾンムラタのオーナーシェフにばったり会いました。「ズッキーニ美味しかったよ」と。そういえば、インスタで見た記憶が。ここの有機野菜だったのねー。私もタルティーヌにしました。山椒とチーズ（今日はゴーダ）の相性は抜群なので、期待はしていたけど、ズッキーニの甘さも加わって、びっくりするくらい美味しかったです。じゃがいもいらなかったかも。次はズッキーニだけでしてみよう。そして、つるむらさきを使ってパンを作ることになったんですが、うまくいくかドキドキです。