豚の生姜焼きサンド

今日のブランチは、五穀食パンで豚の生姜焼きサンドです。このパンは数年前からずっとレッスン候補メニューだったのですが、出番が来ない間に、富澤商店さんで扱っていた発芽黒米は廃盤となり、キタノカオリも入手困難になってしまいました。代替え商品で試作したんですが、美味しくてほっ。↑ちょっとホイロオーバー気味ですが。トーストすると美味しさが際立ち、ホットサンドにすると最高です。

Netflixで観直しました↑　やっぱり怖かった。