雨の土曜日

何かお礼に渡せるもの作ることになって、時間が1時間ほどしかない。簡単にできるものと言えば、シフォンケーキ。でも、冷ますのに時間をかけたくないので、カップで焼くことに。桜のシフォンケーキに桜とマスカルポーネのクリームをしぼって、いちごをのせて。いちごは、大きいのそのままのせると食べにくいんだけど、可愛いからのせた。笑