基本のフランスパン

今月のレッスンは、写真を撮る余裕がないのですが、ステキな画像を頂戴したので、許可を得て、アップさせて頂きました。初めて挑戦するフランスパン、というコンセプトでレッスンを進めていますので、工程すべてデモでご覧いただいてます。