教室について

レッスン参加の前に少し目を通していただきたい内容です お申し込みの前にパン教室ではありますが、手ごねを実践で学ぶお教室ではありません　長時間発酵の生地でパンを作りますので、こちらで用意した生地を焼き上げます手ごねでの生地の作り方は口頭で説明いたしますが、加水が高く、手ごねが難しい生地を使うこともありますこねあがった生地の状態を見て頂くために、生地を用意することもありますが、機械でこねることが多いですですので、ある程度手ごねの経験がある方か、手ごねの経験はなくてもホームベーカリーなどのこねる機械をお持ちの方むけのお教室と言えます手ごねを習得したい方には、物足りない内容であるかと思いますので、予めご了承ください　貴重品の管理はご自身でお願いいたしますレシピのコピー配布、無断の商用利用、一般公開はご遠慮ください　SNSなどに書き込むこともこれに当たります写真撮影はご自由になさってください　ブログやSNSなどに写真を掲載される場合は、承諾がある場合を別として、個人が特定できないように配慮願います動画撮影は個人の復習のためだけにご利用くださいますようお願い申し上げますこちらからも、ブログに掲載するため、撮影をすることがあります　個人が特定できないよう配慮していますが、掲載してほしくない場合は遠慮なくおっしゃってください今のところ、安全面において心配がありますので、お子様連れはお断りしています　基本的に女性専用のお教室です準備の都合上、前日、当日のキャンセルはレッスン料の半額を頂戴いたしますことをご了承くださいキャンセルは早めにご連絡ください　開講数が少ないので、振替はご希望に添えない場合がございます軽食をお出ししています　アレルギーなどで食べられない食材などありましたらお知らせください可能な範囲で代わりに召し上がっていただける食材をご用意します　ただし、レッスンメニューで使用する食材に関しては、使わない選択はしていただけますが、代用品はご用意できません　あらかじめご了承ください「楽しくおいしく」をモットーに和やかな雰囲気を大切にしています　遠慮なくものを言われ空気を乱す方のご参加はご遠慮頂いておりますご協力よろしくお願いします