2019.01.10 05:46はじめてのレーズン酵母レッスンはじめてのレーズン酵母レッスン初心者の方、自己流で自家製酵母パン作りをなさっている方を対象にレーズン酵母液の起こし方、継ぎ方、保存の仕方をレッスンします。2021年3月30日（日）10：00-13：30 その他日程受講ご希望の方は気軽にお問合せください。 例〇月〇日に受講できます...
2013.04.08 21:55教室についてレッスン参加の前に少し目を通していただきたい内容です お申し込みの前にパン教室ではありますが、手ごねを実践で学ぶお教室ではありません 長時間発酵の生地でパンを作りますので、こちらで用意した生地を焼き上げます手ごねでの生地の作り方は口頭で説明いたしますが、加水が高く、手ごねが難しい...