味噌饅頭
今日は味噌饅頭を教わりました。お味噌とあん、って本当によく合いますね。重曹の焼き菓子、大好きなのです。包餡は相変わらず上手にならないけど作り方は簡単なので家でも復習したいです。来月は11日(日)15:30-です。メニューは梅しぐれで、参加費1200円です。11日に当教室のレッスンに参加される方で和菓子も行きたい方は、送迎しますよ。それ以外でも参加したい方はご連絡ください。今年も相楽園で開催されます「相楽市」に参加させていただくことが決定しました。3月25日(日)です。この日は入園無料です。創作菓子いおりさんのブースで、いおりさんのあんを使ったパンやデニッシュ、焼き菓子などを販売させて頂きます。ぜひ、遊びに来てください!
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