ドレッシング

生徒さんに教えて頂いたこちらのドレッシング、何かと重宝。教室の近くですと駅に近い西友さんで売ってました。すぐになくなるので大きなサイズをアマゾンで購入してます。こちらのほうが油が多めで大味に感じるので、リンゴ酢を混ぜて酸味を足したり。このドレッシングをベースに、ディジョンマスタードや粒マスタード、ハーブ、おろしたにんにく、バルサミコ酢、カレー粉などなど、なんでも混ぜて使えて便利。ちょっと薄めなのでついつい多く使ってしまうのが考え物ですが。なんせ楽なので、しばらく愛用は続きそうです。