パンケーキ

朝食はグリーンレーズン酵母液のパンケーキ。（あんこさんのレシピで。牛乳100％）今まで、グレープシードオイルや太白のごま油、溶かしバターを生地に入れてました。今日はじめてオリーブオイルを使ってみて。朝食に完璧にぴったりくるパンケーキができました。ウィンナーや目玉焼き、野菜、オレンジジュース、すべてがより美味しく感じられて。今まで、「何でオリーブオイルなんやろ？」と思ってたけど、使う意味、腑に落ちた。朝食用のパンケーキにはオリーブオイル。