朝食

台湾の伝統的な朝食屋が大好きです。ホテルは一貫して食事なしを選択です。台北でガイドブックに載っているようなところは一通り行ったと思います。ここ天津豆漿さんの蔥抓餅めちゃくちゃ美味しかったです。出来立てサクサク。オープン時間に合わせて行ったのもよかったのかも。豆漿（酸っぱい豆乳スープ）は、絶対に注文します。豆漿は２タイプあって、舌が火傷するくらい沸騰させて出してくるところとそうでないところに分かれていて、圧倒的に後者のほうが好み。熱いと分離しちゃってるので、舌触りも悪く、豆乳の風味も感じられず、あんまり美味しくないです。天津豆漿さんの豆漿は美味しかったです。