梅干し味噌汁

土井善晴先生のレシピ。先月「きょうの料理」で紹介されてました。材料は梅干しと味噌だけ。熱湯を注いで、溶いていただく。おだし要らないので、手軽で美味しくて、熱中症対策にもなる。早速姪に美味しい紀州のはちみつ梅干しと信州味噌を送りました。