ぬか漬け

昨年からぬか床生活が復活。野田琺瑯の容器を使っていましたが、大きくて冷蔵庫でスペースを取るし、外側ですがふちのさびみたいなのも気になったので、買い換えることに。ネットで探して買ったこれ↑2024ベストバイ商品かも。これもまぁまぁ大きいですが、きゅうり切らずにそのまま漬けたいので、許容範囲。透明の蓋、水切りできる二重構造なのもいい。

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