ヌガークラッカー

台湾土産の新定番と言えば、ヌガークラッカー。ネギを練りこんだクラッカーにヌガーがサンドされているものです。なんでクラッカーにネギ練りこもうと思ったんですかね。最初に考えた人えらい。あまじょっぱさが癖になるんですよねぇ。↑は、台北で、大人気(特に韓国の若者)の「甜満 / ティンマン L’Atelier Lotu」っていうお店のもの。

SWEET ENOUGH

パン教室 IN KOBE

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