2025.04.21 23:17フィナンシェ手作りのフィナンシェいただきました。手触りでふわっとしているのかと思いきや、食べるとすごくもっちりしていました。めずらしいもの、ありがとうございました！ごちそうさまです。
2025.04.11 00:02英国フェア富澤さんに米麹を買いにいったついでに催事へ。ミクルティー用の紅茶とSAVOYのスコーンを買いました。SAVOYのリーフレットに、食べ方が紹介されてて、クロテッドクリームはジャムの上に塗ると書いてありました。今度は順番を間違えないようにしよう。それにクロテッドクリームの表面の黄色い...
2025.03.24 23:26猫饅頭いおりさんの猫饅頭。白猫ちゃんと茶猫ちゃんの2種。お顔と肉球の形したものもあります。写真なくてごめんなさい。金柑の甘煮は保管場所の関係でいったん締め切らせていただきますね。また作るときはお知らせいたします。ロールケーキ天板もいったん締め切らせていただきます。ご希望あれば、来月にで...
2025.03.16 23:30塩屋スコーン太山寺のジャム用いちごを手に入れたので、さっそくジャム作りました。で、スコーンも欲しくなり、ヤマダストアで買いました。クロテッドクリームも一緒に。塩屋スコーンさんのスコーンはふわっと軽いので食べやすいです。
2025.03.09 00:25いおりさんのどら焼きあんドーナツのあんは、いおりさんの粒あんです。最近わたしがはまっているのはいおりさんのどら焼き。生地が一般的などら焼きと違って、ふっわふわで美味しいのです。人気でよく売れるそうです。納得 ↑のはチョコどらで、中のチョコも美味しいです。普通のどら焼きももちろん美味しい。ほしい方いら...
2025.03.06 00:58菓子屋シノノメいつかの東京。隙間時間にパンを買いたい。でも行きたいところはすべて定休日。気を取り直して、お菓子屋さんへ。↑の本、表紙がすてきと気になっていました。スコーン、もちっとしてました。
2025.03.03 07:11行ってきました生徒さんも何人か行ってきましたーの報告いただいております。さんちかホールの催事へアメティスタさんの焼き菓子を買いに行きました。少しシェフとお話できたのですが、焼き菓子の軽やかさは「カルピスバター使ってるんですよ」とのこと。美味しいと聞いたチョコのカヌレも買いました。北野のお店は隠...
2025.02.26 00:43チューリップ北野にあるametistaさんの焼き菓子が美味しいという話題が出まして、いい情報が入りました。2月27日～3月4日 さんちかホールの雑貨屋祭りに出店されているそうです。レッスン後にお店に行かれた生徒さんから確認いただきました。10時から19時半まで。