フラットクロワッサン

クロワッサンに天板のせて焼くフラットクロワッサン。キャラメリゼはきれいにできた。ひし形に成形すればきれいな形で焼き上がったのに。でもこれ、パイでよくね？とちょっと思いました。笑　サクサクで美味しいです。チョコバージョンも作ったのでそれは明日UPします。今乾かしてるところ。