垂水　ベッカライ・ノイス

友達が買ってきてくれたパンです。昨年12月にオープンしたばかりのパン屋さんベッカライ・メイスはドイツパンがメイン。↑がメルコンブロート。薄く切って、カルピス有塩バターと生ハムのせて食べました。歯切れがよくて、味わい深くて美味しいです。トーストしても美味しそう。毎日いろんな食べ方で楽しみたい。下のパンは、クランベリーを混ぜ込んだ生地にいちじくとクリームチーズが包んであります。クリームチーズは酸味塩味の少ない乳感たっぷりなタイプで、ジューシーなフルーツとの相性が抜群でした。プレッツェルもいただいたので食べるの楽しみ。