レッスン

生徒さんに頂いたすだちで、自家製ポン酢作りました。徐々に醤油の主張がなくなってきています。もう少し経てば、もっと馴染んで美味しくなりそうな予感。冬は水炊きよくするので、ポン酢はすぐに無くなるので、たくさんできて嬉しい。いつもありがとうございます♪