紅玉

友達が信州で紅玉を買ってきてくれました。そのりんご農園では、暑さの影響で出来がよくないそう。これ以上赤くならないとか。パンやお菓子に使えるように全部コンポートにしました。冷凍して少しずつ使おう。↑はベーカリー点心さんの食パンにのせて。

今年もいおりさん栗の渋皮煮をお願いしに行ったのですが、やはり酷暑のせいで不作とおっしゃっていました。