ヒヨリブロートさんのごぱん

お米で発酵種を起こしているそう。こんなにふっくらするなんてすごいな～。切るとナイフがベタっとなるくらいの高加水パン。気泡にうっとり。お味はあっさりしていて、白ごはんのようになんでも合わせやすい。