クーヘン

北海道産薄力粉クーヘン。焼き菓子に多用しているお気に入りの粉でバゲット焼いてみました。薄力粉として売られているけど、たんぱく10.8あるし、灰分値も高いので、パンにしても美味しい。

SWEET ENOUGH

パン教室 IN KOBE

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