3月レッスン始りました！

ランチは、もち姫うどんです。近江八幡へ行ったときに、このもち小麦を栽培されている近江園田ふぁーむさんに連れて行っていただいて、そちらで特別に（一般向けの小売りはしていないそう）購入させていただきました。そのもち姫を使ったうどんを、みんなで伸ばしてカットして茹でます。もちっとつるんとして美味しいうどんができます。

クラフィンは冷ます時間も必要なので、やはり時間がかかります。レッスン後に予定等ある方はご留意くださいませ。長時間レッスンになりますが、楽しみにお待ちしております。