おつかれさまでした

今日は先生方のグループレッスンでした。また来年お待ちしております。

パン・ド・ロデヴの、こねあがりの状態、パンチの仕方、計量、ホームベーカリーこねの様子は、Instagramのリールに上げていますので、興味のある方は、予習復習にご利用ください。年明けに削除すると思います。ご要望があった湯種作るところもUPしようと思っています。ただ動画編集は下手過ぎて、がっかりレベルです。教えてくれる方いたら、ご指導お願いします。