ミナミノカオリ

タンパク質が低いのでボリューム出にくいのかなと思って粉量300で焼いてみた食パン。よく伸びますね。吸水どのへんまで入るのかもテストしてみたい。あっさりとした味だけど、トーストしたときの食感はよかったな～。