パンの先生方と
ものすごーく久しぶりにパン焼き。
また台湾うカステラをおねだり。もう自分で作る気はないかも。笑
そして!このきれいなリュスティック、超おすすめです。考案者である職人さんから頂戴しました。ローゲンマイヤー阪神芦屋店、ミント神戸店(12/1~販売)で買えるのでぜひお試しくださいね。心地よくかむことができる軽さもありながら、ほどよくもっちり。小麦の香りがふわっと広がって、シンプルに生地だけでも美味しい。びっくりするくらい大粒のブルーベリーはオーガニックだそう。柔らかくてジューシーで、このブルーベリー絶対高いだろうなぁと思ってしまった。それがけっこうな量はいっていて最高。カルピスバターつけて食べても美味しいだろうなぁ。
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