2023.08.15 22:11マフィン洋梨とクリームチーズのマフィン。ふわふわ生地で美味しい。パン屋さんで買って、冷凍していたもの。パン屋さんに行くとお菓子のほうに目を奪われてしまうことがあって、シンプルなサブレやスコーン、マフィン、カヌレあたりはあれば買ってしまいます。お菓子のほうが美味しいと感じるパン屋さんがある...
2023.08.15 01:32チョコ360℃さんの「ベルギー産チョコレートのパヴェ」。最初は、軽くリベイクして食べたのだけど、がっつりトーストしたほうが私的に正解でした。そこにオレンジのジャムをつけて。このコンフィチュール（B de Lコンフィチュール）はフランス人女性がマダガスカル島で作っているもので、とっても美...
2023.08.13 22:21ホットソースピザトーストにかけたホットソースは、高松のまちのシューレさんで購入したもの。旅ベーグルさんが作っているそうで、香川県産の唐辛子といちじくが原料。美味しいし、国産無添加。買ってよかった。
2023.08.12 21:44360°さんのパン香川の人でも「入手困難なパン屋さん」で知られる３６０℃。今は通販のみ営業されているそうで、お取り寄せ。高級パンと囁かれてますが、たしかに（小声）。食パン、歯切れがよくて食べやすい。甘さも好みな感じでした。下のパンは、ブルーベリーとくるみを混ぜ込んだ生地にクリームチーズがぜいたくに...
2023.08.10 21:22鯖チョコ友達からもらった鯖缶チョコレート味。どんな味！？と思いますよね。口に入れた瞬間は、チョコの香りと味がするのですが、噛むと濃い煮つけの味になるので、不思議な感じ。これは何と合わせて食べるのが正解なのか、リサーチ要です。
2023.08.10 00:27JOIN COFFEE ROASTERSダンナパンさんの奥様から、牛舎をリノベした自家焙煎のコーヒー屋さんを紹介してもらったので、寄り道しました。車で５分くらいかな？店内は広々としていて、田んぼを眺めながらゆっくり過ごせる空間でした。アイスコーヒーも美味しかったです。
2023.08.09 02:04ダンナパンさんのバゲットバゲット美味しかったです！軽くて食べやすいけど、フカフカしてるわけじゃなくて。小麦の味がしっかり感じられます。先日作って冷凍していたスパイスカレーを温めて、トーストしたバゲットにつけながら食べたら止まらなくなりました。このバゲットはおすすめです。
2023.08.06 23:50ダンナパン神戸市西区にあるダンナパンさんへ。ホームページから予約して出かけました。お目当ては「櫨谷ロール」と名付けられたニューヨークロール。この日はピスタチオフレーバーでした（フレーバーは日替わり）。上のコーティングチョコが割れてるのは、撮影するときに落としてしまった私のせいです。中のクリ...
2023.08.05 22:01カレーリーフとジャム佐川先生が種から育てたというカレーリーフをいただきました。葉をこするととてもいい香りがします。早速ランチにチキンカレー作りました。クミン、カルダモン、クローブ、シナモンと一緒にテンパリングして香りを引き出します。いつも作ってるレシピなのに一味違う！ジャガイモのクミン炒めにも使って...