2019.12.07 06:37入ってませんでした今日は生地の仕込みで大失敗をやらかしてしまいました。↑のフランスパンは、仕込みなおした生地で。気を引き締めねば!SWEET ENOUGHパン教室 IN KOBEフォロー2019.12.07 23:44名古屋からのすてきな贈り物。サワムラのシュトーレンとくるみぱん。シュトーレンは、ライ麦が入っていて、ザクっとした食感、ライ麦と好相性の大きないちじくがたくさんはいっていて、あとからお砂糖の甘みがすべてを包み込んで、何とも言えない美味しさ。余韻まで楽しめちゃうシュトーレン♪そして、くるみぱんが絶品!何枚でも食べられそうです。そして、NUCCAという低糖質パンのお店のパンも頂きました。ふすま、大豆粉を主成分にしたパンで有名なお店。初めて食べましたが、想像をはるかに超える美味しさでした。米粉パンもふすまパン、大豆パンもここ数年で、美味しさを追求する職人さんたちの手によって、各段に進化しているのだなぁと思いました。通販でお取り寄せしてみようと思っています。興味のある方はぜひ。NUCCA2019.12.06 07:40シュトーレンありがとうございます♪0コメント1000 / 1000投稿
0コメント