台北パン屋　Libreadry

このパン屋さんは、すごい行列できてました。意外と早く進むので、並ぶ選択をしてよかった。と言うのも美味しかったので！人気なのは、エッグタルトと明太子パンで一人６個までと書いてありました。エッグタルトのほうは、アパレイユは甘さ控えめのザ・プリンでした。タルト生地はザクザク食感でしたが、ちょっとオイリーな気も。明太子パンは、ソフトフランスよりソフトな生地で美味しかったです。一番美味しかったのは、一番下の写真のタロイモあんパン。中には、タロイモあんとカスタードクリームの両方が入っていて、外はクッキー。菓子パンの王様？とにかくパンの種類が豊富でどれも美味しそうだった。日本産の粉を使っています！というアピールしてたので、日本の粉ってやっぱり美味しくて評価されているのかなと思いました。

別の話題のパン屋さんにも行きましたが、そんな美味しそうに見えなくて。Libreadryさんは機会があれば再訪したいです。