ふたりのみ

全国のクラフトビールの飲み比べができる定期宅配サービスの　ふたりのみ

9月から、全6回、ビールを楽しむためのペアリングレシピが同梱物として届きます。簡単に作られて、ビールとの対比や相乗効果などを楽しみつつ、会話が弾むようなレシピをご紹介させていただきました。1回目はインディアンペールエールにあう、グレープフルーツのサラダ。IPAにもいろんな種類がありますが、ホップの香りと苦みが特徴的で、柑橘の香りがするものも。そんなビールには、グレープフルーツのサラダはいかがですか？というご提案です。パクチーが苦手でなければ、プラスするとより美味しい♪　クラフトビールが大好きなので、最高に楽しいお仕事でしたー。